Coulibiac de salmón

Coulibiac de salmón

CONTIENE GLUTEN Y LACTOSA

Ingredientes (6 pax)

  • 400 g de salmón.
  • 200 g de puerros.
  • 1 Manojo de espinacas.
  • Pasta phylo.
  • Mantequilla.
  • Sal y Pimienta.

 

Elaboración

  • Saltear las verduras.
  • Sazonar el salmón.
  • Montar paquetes con la masa phylo ,el salmón y las verduras.
  • Clarificar la mantequilla y pintar la masa phylo.
  • Hornear a 180º C entre 10-15 minutos.

 

Observaciones

Añadir las hierbas aromáticas al final.

 

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