CONTINE LACTOSA, GLUTEN Y HUEVO
Ingredientes
- 4 huevos
- 200 gr de harina
- 500 ml de leche
- Una pizca de sal
Elaboración
- Mezclar todos los ingredientes con la batidora.
- Dejar reposar la mezcla 1/2 hora.
- Untar una sartén con aceite y hacer las crepes muy finas.
Observaciones
A los creps se les puede poner otros ingredientes dependiendo si los queremos dulces o salados (azúcar, vainilla, canela ,pimienta rosa, etc)
Igualmente se pueden rellenar de dulce o salado (chocolate, dulce de leche, miel, nata.... Jamón york y queso, boloñesa, mayonesa y salmón...)