CONTIENE GLUTEN Y SOJA.
Ingredientes (6 pax)
- 3 dientes Ajos.
- 300 g de cebolla roja.
- 250 g de ternera en tiras.
- 300 g tomates.
- 2 Lechuga romana.
- Aceite, vinagre y soja.
- Harina.
- 1 Pepino.
Elaboración
- Dorar ajo y cebolla.
- Incorporar el azúcar y la ternera.
- Agregar un poco de harina .
- Dejar marinar la ternera y los pepinos.
- Macerar la cebolla roja con azúcar y vinagre.
- Rehogar la carne y añadir salsa de soja y aceite.
Observaciones
No añadir la carne caliente, por que la lechuga se estropea.
La receta original lleva salsa worcestshire.