PUEDE CONTENER: GLUTEN, LACTOSA Y HUEVO. APTO PARA VEGETARIANOS
Ingredientes (6pax)
- Masa para pasta fresca.
- Salsa de tomate.
- Salsa bechamel.
- 3 calabacines.
- 2 puerros.
- 2 zanahorias.
- 1 cebolla.
- 14 champiñones.
- 2 berenjenas.
- Mozzarella.
Elaboración
- Rehogar las verduras según su punto de cocción.
- Mezclar con la bechamel.
- Pintar la base del recipiente con salsa de tomate o bechamel y colocar una capa de pasta, una de verdura, una de queso y una de salsa de tomate.
- Repetir el proceso hasta llegar a la altura deseada.
- Termina con tomate y mozzarella.
- Hornear 20- 30 minutos a 180º.
Observaciones
El relleno de la lasaña puede variar.