Ingredientes (6 pax)
- 2 rebanadas de pan moreno
- 150 g de Sobrasada
- 1 diente ajo,
- Laurel, perejil, aceite oliva virgen extra.
Elaboración
- Sofreír el ajo, laurel y sobrasada.
- Añadir el pan desmenuzado y dorar.
- Incorporar el perejil picado.
Observaciones
Estas migas se usan para decorar platos.