Mini crepes de mariscos

Mini crepes de mariscos

Ingredientes (6 pax)

  • 20 gambas.
  • 15 mejillones.
  • 1 l de bechamel
  • 12 hojas de crepes.
  • Creps.

 

Elaboración:

  • Picar y saltear el marisco y sazonar.
  • Mezclar el salteado con la bechamel.
  • Rellenar los crepes con la farsa.

Observaciones

Reservar un poco de bechamel para servir.