Mini creps de bacon y champiñones

Mini creps de bacon y champiñones

CONTIENE GLUTEN Y LÁCTOSA


Ingredientes (6 pax)

  • 200 g de Champiñones.
  • 200 g de Bacon.
  • 1 puerro.
  • 3 ajos tiernos.
  • Sal, pimienta.
  • 1 l de Salsa bechamel 
  • 12 hojas de creps. Creps

 

Elaboración

  • Dorar los lardones de bacón y reservar.
  • En el mismo recipiente saltear el puerro, los ajos tiernos y los champiñones.
  • Hacer una bechamel e incorporar el salteado.
  • Rellenar los creps y cerrar.

 

Observaciones

El relleno puede variar.

Se puede reservar bechamel para servir los creps


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