CONTIENE: LACTOSA. APTO PARA CELÍACOS Y VEGETARIANOS.
Ingredientes
- 400g Berenjenas.
- 4 Dientes de ajo.
- 40 g de queso crema.
Elaboración
- Dorar los ajos y sofreír berenjenas.
- Introducir un vaso de agua y tapar.
- Escurrir los ingredientes, añadir el queso y triturar.
Observaciones
Durante la cocción evitar que se evapore el agua. Para realzar el sabor puedes añadir comino.