CONTIENE GLUTÉN.
Ingredientes (6 pax)
- 600 g de pechuga de pollo.
- 200 ml de zumo de limón.
- Sal, pimienta, jengibre.
- 3 huevo.
- Panko.
Elaboración
- Marinar el pollo con el zumo de limón y los condimentos.
- Rebozar y freír.
Observaciones
Se puede envasar al vacío para marinar, de esta manera absorbe mejor el zumo los aromas y sabores.