Ingredientes (6 pax)
- 1 taza azúcar moreno.
- 2 manzanas.
- ½ taza nueces picadas.
- 1 taza de uvas pasas.
- 1 cucharada de canela en polvo.
- Ron de coco u otro.
- Masa de hojaldre.
- Azúcar glass.
Elaboración
- Hidratar las pasas en ron
- Cortar un rectángulo de hojaldre y colocar los ingredientes en el centro (manzana en daditos, azúcar moreno, las pasas y un poquito del licor) dejar masa suficiente alrededor para el cierre.)
- Barnizar la superficie con huevo.
- Hornear 180º C 30 min.
- Espolvorear con azúcar glas, moreno o canela al gusto.